食卓ノート

トーストと煎茶薫風。

ほんのり甘いバターの風味と、甘み・旨みのある煎茶 薫風が意外とマッチ。モーニングティーにもぴったりです。

おすすめの淹れ方

・濃いめに抽出
氷で割るので待ち時間は長いめに。
急冷することで味も香りもしまった印象に。

・一気にしっかり冷やすこと!
お茶を注いだらマドラーなどで混ぜてよく冷やして。
急冷することで味も香りもしまった印象に。

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