食卓ノート

バターのコクとシナモンの香り アップルパイとくきほうじ茶。

焙煎の香ばしさが、シナモンの香りとよく合います。 あっさりした「極上ほうじ茶」でも良いけれど、 バターを使ったコクのあるお菓子なら、しっかりタイプの「くきほうじ茶」がおすすめ。

おすすめの淹れ方

 

・茶葉はたっぷり
10g(大さじ4杯)しっかり入れて、こうばしい香とくきの力強さを引き出して。 3煎まで楽しめるので、ボリュームのあるお菓子でも心配なし。

ページの先頭へ