お茶のある暮らし

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お茶のある暮らし

一保堂スタッフおすすめの楽しみ方をご紹介します。
不定期ですが、色々ご紹介していきますので、どうぞご覧ください。


おうちフレンチと水出し玉露

今日のディナーはフレンチに挑戦!
ただ、明日に備えてアルコールを控えたい。。
そんな時はお茶の出番です!
水出し玉露を作って白ワイン気分で楽しみました。
大満足のおうちフレンチでした。(もえ)

水出し玉露には!甘露がおすすめ。


ロールケーキと茎ほうじ茶

紅茶を合わせる感覚で
茎ほうじ茶をロールケーキに
あわせました。
一度やってみてください。足

香り高い茎ほうじ茶


ヨーグルト&金毛の昔

蒸し暑いので、グラノーラをのせた
冷たいヨーグルトと朝抹茶を合わせました。
無糖でヨーグルトのクリーミーさが
引き立てられて、金毛の昔の程良い甘みと
バランスよくいただきました。

On a steamy summer morning,
I paired my morning matcha
with a simple bowl of yoghurt
and granola. This creamy,
unsweetened yoghurt paired well with
Kimmo-no-mukashi’s balanced flavor.(ス)

朝、抹茶を試してみよう


梅しそごはんと新茶

アジサイも咲きそろい、新茶もまもなく終売です。今年ぜひ試したかったのが、梅しそごはんと新茶の組み合わせ!青しそ×新茶のさわやかな香りがしばし蒸し暑さを忘れさせてくれました。(川)

残りわずかです。2019新茶


オイル煮と冷たい新茶


明日は休み!ガーリックたっぷりのオイル煮で
晩酌です。ビールもいいけど、せっかくなので
旬のお茶、新茶で乾杯。
濃い目に淹れた新茶を氷でキュッと冷たく。
青い香りと爽快な苦みが相性抜群。
まだまだ色々楽しめそうな今年の新茶です。(加)

力強い味わい!2019年の新茶。


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