おむすびと煎茶粉。

おむすびと煎茶粉。

ごはんを炊いて、すこし余ると作り置きしておくおむすび。小腹が空いたときに、つまみます。茶漉しに一杯分の粉茶を入れて、上からお湯を静かに注ぐと即席煎茶の出来上がり。

大さじ1杯(5g)
熱湯(200ml)
すぐ
淹れ方のコツ
お湯を静かに注ぎましょう。
勢いよくお湯を注ぐと、茶こしから粉茶が溢れます。細い放物線を描くようにそっと優しく、お湯を注ぎましょう。