いつものお食事と「日本茶」! さあ組合せてみましょう。【Ippodo mail vol. 161】
 

朝起きたらまずコーヒー、ホッと一息つくときには日本茶、おやつの時間はお菓子によるけど紅茶、夜のお食事ではお酒…なんて、すでに皆さまは飲み物をいろんな組合せで楽しんでいらっしゃると思います。

そこで、一保堂としましては、お家で作る普段のお料理とお茶の組合せのアイデア、ご紹介したいと思います。「ええっ!そんな組み合わせもあり!?」なんて楽しみながら実践してくださるとうれしいです。

 


組合せ1【バタートースト×煎茶 薫風】
 

組合せ1【バタートースト×煎茶 薫風】
少し厚めの食パンでつくる、こんがり香ばしいバタートースト。朝食にも、また小腹が空いたときにも、ササッと手早く準備ができて便利ですね。意外に思われるかもしれませんが、コクのあるバターの味と飲み口爽やかな「煎茶 薫風」は相性ばっちり。湯冷ましをして旨みを引き出した「薫風」の頂き方もおすすめですが、バタートーストと合わせるときは、熱めのお湯を注いで30秒後にカップに淹れてみてください。まさに今の季節にピッタリのさっぱり爽やかな「薫風」が、朝のお目覚めにぴったりです。


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組合せ2【カレーライス×むぎ茶】
 

組合せ2【カレーライス×むぎ茶】
お子様はもちろん、みんなが大好きカレーライス。こちらはカフェインゼロの麦茶を水の代わりにご用意なさってはいかがでしょう。「むぎ」が持ってる甘みや香りを最大限に楽しめるよう焙煎度合いを調整している一保堂の「むぎ茶」は辛いカレーでも子どもカレーでもマッチするはずです。ぜひ、お試しください。冷やしても、熱いままでもどちらでもおいしくいただけます。


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組合せ3【クッキー×抹茶 福昔】
 

組合せ3【クッキー×抹茶 福昔】
コーヒーや紅茶をあわせてもモチロンおいしくいただけるクッキー。少し雰囲気を変えて…日本茶と合わせて楽しみましょう!そんな時は「抹茶 福昔」がおすすめです。抹茶の中でも比較的さっぱりとしたお味が楽しめる「福昔」、片口茶碗で点てた抹茶を、かわいいカップに注ぎ分けたら、鮮やかな抹茶の緑色がその場をうっとり、嬉しい気分にさせてくれますよ。


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【追伸】
ステイホームも5月末まで
延長になりました。休校も続きます。
いろいろ大変ですが、何とか
乗りきっていきたいと思います…。
(A)

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