【青山店】1/26(月)
お茶のある暮らしvol.28
「トルコの軽食、器とお茶を楽しむ会」

2026年のイベント第1弾

盛るだけで、食卓は変わる。

盛りつけ・味わい・淹れ方まで。暮らしに役立つ体験をご一緒に。

家にいながら、世界中の料理をデリバリーで気軽に楽しめる時代です。
和食からエスニックまで、選択肢はぐっと広がりました。

そんな手軽な食事も、器に盛るだけで食卓の雰囲気は驚くほど変わります。デリバリーの一皿が、豊かな時間・空間へ。そんな体験を、青山店でご一緒しませんか。

今回のイベントは、昨夏表参道で開催したポップアップショップ「ひやかしIPPODOTEA」でも好評だった、ツルミ製菓・鶴見昂さんと、器作家 ユミコイイホシポーセリン／イイホシユミコさんによる特別企画。

鶴見さんがつくるトルコの軽食を、イイホシさんの器に盛り、一保堂のお茶とともにゆったり味わいます。当日は、おふたりのお話を聞きながら、料理や器について理解を深める時間も設けています。気になる器は、その場で購入可能です。
さらに、お茶の淹れ方体験もご用意しています。日々の暮らしに役立つ内容をお届けします。

料理、器、お茶。

それぞれの良さを知ることで、食卓はもっと自由に、もっと豊かになる。
ご参加をお待ちしております。

<青山店について>
2025年8月にオープンしました。
大切にしているのは、「お客さまの食卓とお茶をシームレスにつなぐ」こと。
喫茶では“シンプルな食×お茶”のメニューをご用意し、食卓で重宝するお茶選びや楽しみ方をご提案しています。その延長として企画した本イベント。青山店ならではの「食×お茶」の時間を、さらに深めてお届けします。

鶴見 昂

パティシエ。都内で菓⼦教室「ツルミ製菓」を主宰するほか、「TEATON」、「POPPY」、「ひやかし IPPODO TEA」などでメニューのプロデュースを⼿がける。
Instagram　@hepopec

 

yumiko iihoshi porcelain

イイホシ ユミコがデザインとプロデュースを手掛けるテーブルウェアブランド。卓越したクラフトマンシップによる安定した丈夫なつくりと、お料理を引き立てるすっきりとした清潔なデザインは、プロフェッショナルからも高い支持を集め、現在では多くのレストランやカフェ、ホテルなどで採用されている。
Instagram　@yumikoiihoshiporcelain

イベント内容

１_ ご挨拶
鶴見昂さん、イイホシユミコさんと

２_ お茶のはなし（淹れ方体験）
急須、お茶の淹れ方のコツなど

３_ お料理、器、お茶を楽しむ
パン、スープ、お野菜など盛りだくさん！

４_ さいごのお茶
シークレットなお茶を最後にみなさんと

５_ 器展（お買いもの）
ユミコイイホシポーセリンの器を、食卓に！