毎年、2月より販売の季節限定抹茶の登場です。

旨み、渋みのバランスもほどよく、和洋問わずお菓子との相性も◎。また、合せるお菓子に合わせて器も変えると、より一層、気軽に抹茶時間を楽しめます。コーヒーや紅茶の代わりに抹茶を取り入れてみるのはいかがでしょうか？

バレンタインシーズン、濃厚な甘みのチョコレートと合わせるのが個人的におススメです。

小さなお菓子を添えて、抹茶ティータイム。

おすすめレシピ ・３人分の抹茶

片くちのような大きめの器を使ってたっぷりの抹茶を一度に作りましょう。デミタスカップなど小さめのカップに注ぎ分ければ、意外と短時間で準備完了！ 甘いチョコレートを添えて楽しいティータイムをはじめましょう。

心もほぐれる、あたたかい抹茶ラテ。

おすすめレシピ ・抹茶ラテ

まだまだ寒いこの季節。冷え込む朝や午後のひとときに、あたたかい抹茶ラテがぴったりです。少し濃いめの抹茶に、ミルクは少し温めた牛乳や豆乳などを、同量もしくはお好みの量でどうぞ。

おうちで贅沢気分、抹茶アフォガート。

おすすめレシピ ・抹茶アフォガート

抹茶を使ってちょっと贅沢なデザートを。バニラアイスに濃厚に練った抹茶ソースをトッピング。抹茶のほろ苦さとバニラの甘さが絶妙に溶け合い絶品です。