親子丼と玉露粉。

親子丼と玉露粉。

とろとろ卵と出汁がしみ込んだ鶏肉を白いご飯にのせてできあがり。玉露粉のスッと抜ける香りとほのかな甘みが親子丼の出汁や鶏の旨みとよく合います。

大さじ1杯(5g)
熱湯(200ml)
すぐ
淹れ方のコツ
製茶中に生まれる副産物、旨みを蓄えた葉っぱのカケラを集めたのが粉茶です。茶漉しでドリップ、気軽に楽しめる玉露です。