食卓ノート
アップルパイとくきほうじ茶。
焙煎の香ばしさが、シナモンの香りとよく合います。
あっさりした「極上ほうじ茶」でも良いけれど、バターを使ったコクのあるお菓子なら、しっかりタイプの「くきほうじ茶」がおすすめ。
¥648
¥16,500
大さじ4杯
（10g）
（10g）
100℃
（300ml）
（300ml）
30秒後
茶葉はたっぷり
10g（大さじ4杯）しっかり入れて、こうばしい香りとくきの力強さを引き出して。
3煎まで楽しめるので、ボリュームのあるお菓子でも心配なし。