食卓ノート
豆大福と三角茶袋くき煎茶。
すべすべきめ細かいお餅にさらりとしたこしあん、そしてほどよい塩気の黒豆。絶妙なバランスの豆大福のおともは、くき煎茶。くきならではの爽やかな香りと軽やかな味わいが、シンプルで繊細な美味しさを引き立てます。
¥1,080
ティーバッグ1つ
熱湯（300ml）
2分後
湯冷まししてもOK！
熱湯で淹れると香り高くさっぱりとしたお茶に。湯冷ましをすると、くき特有の甘みが楽しめます。湯冷まししたときは、少し待ち時間を長くして。温度によっていろいろな表情を見せてくれるのも、くき煎茶ならではの面白さです。