七草粥と煎茶芳泉。

七草粥と煎茶芳泉。

無病息災、長寿健康を願って、17日の人日(じんじつ)の節句の日にいただく春の七草(野菜、野草)が入った「七草粥」。お正月のご馳走で疲れた胃腸をいたわる優しい食感と味付けです。熱湯抽出した『煎茶 芳泉』の若葉の香りとともに、自然の恵みに感謝しながらいただきます。

大さじ2杯(10g)
熱湯(210ml)
30秒後
淹れ方のコツ
急須を揺らさず待つ!
熱湯を注いだら急須にフタをして静かに待ちましょう。急須を揺らすと雑味が出ます。