食卓ノート
梅干しと極上ほうじ茶
湿度も上がりだす時季。身体のだるさを感じた時に口にしたくなる梅干し。程よい酸味で身体も気分もリフレッシュ。香ばしくて、豊かな香りのほうじ茶で一息いれましょう。
¥648
¥3,300
大さじ4杯 （10g）
100°C （300ml）
30秒後
茶葉はケチらず、しっかり使いましょう
香りと味を際立たせるためには、多いなと思うぐらいが適量です。