たっぷりのいり番茶を作る(リーフ)

京都独特の番茶

落ち葉のような形状、たき火のようなスモーキーな香り。


たっぷりのいり番茶を作る(リーフ)

  • 20g
  • 1L
  • 熱湯
  • 15分

いり番茶20g

カラフェにいり番茶を入れ、熱湯1Lを注ぐ

約15分おく

●カラフェにカバーをしたりタオルで巻くなどして、抽出中に湯温が下がらないようにすると、いり番茶の風味がより一層際立ちます。