基本の新茶

青々しく若々しい “旬”の味わい

摘みたての柔らかい新芽だから、抽出時間はちょっと短め。
2025年新茶の甘み・旨み・苦味をバランスよく引き出すには
湯温高め(90~100℃)、待ち時間は短めに、ゆっくり抽出してみてください。
青々しく若々しい芳醇な新茶が楽しめます。


基本の新茶

  • 10g
  • 210ml
  • 80℃
  • 40秒

茶葉10g(大さじ2杯)

お湯(80℃)を210ml

お湯を注ぎ始めから40秒後に抽出