味わい
波の音が遠くに聞こえる、海辺の思い出がよみがえる味香り。
暮らしの中でどう楽しむ?
おいしいごはんの前の食前酒、食事中のお茶としても。
何と合わせて楽しむ?
牡蠣、磯の香りがおいしい貝類。
一保堂スタッフならどう使う?
1煎目、2煎目は適温60℃でゆっくりひと口。3煎目からは80℃のお湯で。 熱いお茶に飽きたら、熱湯を注いで氷の上にさーっと、急冷で。
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味の力強さごくごく飲みやすい しっかり充実
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味苦渋み 甘旨み
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香り穏やか 高い
- 10g
- 80ml
- 60℃
- 90秒
まるで、茶葉を生絞りしたような凝縮感。“しっかり湯冷まし”を意識して。
![基本の玉露](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0528/2548/9565/files/g01_step-01.jpg)
1. 茶葉10g(大さじ2杯)
![基本の玉露](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0528/2548/9565/files/g01_step-02.jpg)
2. お湯(60℃)を80ml
![基本の玉露](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0528/2548/9565/files/g01_step-03.jpg)
3. お湯を注ぎ始めから90秒後に抽出
![](http://www.ippodo-tea.co.jp/cdn/shop/products/405226-01_300x.png?v=1627363883)
- 玉露 鶴齢(かくれい)中缶箱(180g)
- ■サイズ : 幅8.6×奥行8.2×高さ14.1(cm)
- ■内容量 : 180g (約18回分)
- ■原材料 : 緑茶(国産)
- ■賞味期間 : 180日(開封前)